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#中秋团圆食味#蒜蓉粉丝蒸扇贝(1/8)
先准备娃娃菜和蒜泥，娃娃菜切成6块
娃娃菜需要开水先煮熟，不然蒸不熟
将就煮过菜的水，把粉丝放下去烫一下立马捞起来
蒜蓉酱的制作：少许油下蒜泥和小米辣，加入一勺耗油、一勺味极鲜、一勺白糖，盐巴、鸡精调味，加入少量水熬汁
大扇贝小火稍微煎一下
娃娃菜铺最下面，铺粉丝，铺扇贝
最后浇上调好的汁，上锅蒸5分钟
搞定