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秋梨膏(2/5)
梨擦丝，生姜切丝，枣对半切，川贝磨粉，罗汉果拍碎带皮。全放锅里，不要添水，加冰糖，一起煮。 （枣、姜、冰糖可以看你喜好或身体情况增减，我枣多放了点，冰糖可不放。）
煮至梨软烂，停火晾至合适的温度，拿纱布滤出渣。
滤的渣也可以冲水喝，梨丝味道不错。
将滤出的汤汁继续熬煮，煮至汤汁变稠，有绵密的小气泡，就OK了。 （如果人不在旁边看着，就开盖煮吧，会溢。）
趁热倒出。（凉了会更稠，就不好倒了。）