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秋天的第一炉糖烤栗子(3/12)
板栗放入盆中洗净。
用刀在板栗上切一个十字的口子。
板栗冷水入锅煮。
在煮板栗的时间我们准备一下糖汁，糖汁的全部材料倒入盆中，用蛋抽混合均匀至细砂糖融化备用，此时烤箱开始预热，200度预热，烤盘铺上油纸备用。
水开后煮10分钟。
煮好的板栗捞起滤干水。
倒入有糖汁的盆中。
摇晃翻拌一下板栗，让每颗板栗均匀的粘上糖汁。
粘好糖汁的板栗倒入烤盘中。
放入预热好的烤箱200度烤25分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
板栗烤好取出晾凉。
烤好的板栗晾温就可以吃了，味道还不错，就是糖汁吸收的还不够，应该要泡久一些，让板栗吸收一下糖汁，味道就更好了！