吸汁面藕(
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先煮上一锅沸水,开盖稍微凉下备用,因为天冷,温水不是首选了
把面藕放入小锅中泡软,大约20来分钟,以食材的量来定
泡好的面藕没有硬心,挤压掉水分放入碗中备用
调汁水,先把辣椒油,生抽,蚝油倒入碗中混合下,再来一大勺阿宽的玉米牛肉酱混合搅拌下,有肉的酱汁超好吃
再倒入陈醋,白砂糖混合搅拌下,最后是白芝麻和蒜末混合下就搞定
把调好的汁水倒入面藕中用筷子快速拌一拌,撒入香菜,小葱碎再拌下就可以食用了