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萌厨娘猪脚姜(9/10)
猪蹄剁块，焯水。
沙姜去皮切厚片。
鸡蛋煮熟。
甜醋的样子。
热锅凉油 ，炒姜片。
加入甜醋，加入猪蹄姜片，加约200克水。
开锅后小火炖煮至熟。
炖煮软烂后关火浸泡2天。
猪蹄的样子。
姜片的样子。