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秋收季东北经典硬菜|猪肉土豆豆角烧茄子(2/4)
准备食材 豆角去筋、土豆去皮、猪肉洗净切条 豆角掰断、土豆、茄子切条、葱切段
做肉 锅中油升温后放葱和肉爆香
炒豆角 加入适量酱油、盐
豆角炒至8分熟后，放土豆、茄子，炒至片刻。添水煮20分钟左右。