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网红止咳棒棒糖:详细教程!大人小孩爱不释手(
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准备好配料表里各种食材
将梨榨汁,罗汉果压碎,和红枣、枇杷叶、生姜混合在一起。开大火煮开后,再用小火炖一小时。
煮完后过滤掉渣渣。
放入川贝继续熬5分钟左右,然后再放入冰糖,熬化后用小火不停搅拌,一直熬至浓稠的糖浆。温度控制在138度左右。
最后一步,就是倒入模具中,等它降温成型。
好吃又好看的棒棒糖就出炉啦~