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家庭版西红柿炒鸡蛋(3/11)
西红柿顶上用刀划个十字，用开水烫一下拔去西红柿皮，切片备用
大料2瓣姜2片
鸡蛋打匀备用
鸡蛋炒至八成熟备用
大料用油扁黑
放入姜片炒出香味
放入西红柿放入盐翻炒
熬成汤羹，检出姜片大料，放入糖，生抽
放入鸡蛋翻炒
出锅上盘
和米饭拌在一起非常美味