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麻婆不只是豆腐(3/4)
魔芋 豆腐 豆腐皮焯水
豆瓣酱 ,香辣酱,一点火锅底料入油锅翻炒,小火,火太大你可以尝试一下油锅里跳舞的感觉……翻炒出香味
焯过水的料一起加入到底料里面,不能搅拌 要不就成麻辣豆腐脑了 加入一勺热水,小火炖一会儿...
成品出锅 撒上葱花