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鲜菇扒油菜(0/9)
准备好所有的食材。
口蘑洗净切半开水煮上3分钟沥干水分备用。
再把青菜焯烫20秒过凉备用。
炒锅加入橄榄油。
倒入青菜翻炒。
加少许盐炒均匀盛出摆盘备用。
再加少许橄榄油爆香葱花。
倒入口蘑翻炒,加入蚝油,加少许糖,再加蒸鱼豉油,加少许清水翻炒2分钟关火。
然后把口蘑倒入油菜盘中，加少许枸杞点缀即好。