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小炒牛肉(
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食材准备好。
牛肉洗净切薄片,用淀粉和料酒抓匀腌制一会。
大蒜,尖椒切碎,洋葱切片。
热油把蒜煸香。
尖椒,小米辣,洋葱下锅清炒一下。
下牛肉快速翻炒一下,加味达美臻品蚝油2勺,和味达美臻品特级生抽2勺,牛肉翻炒断生就可以出锅了。