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日式照烧豆腐(5/5)
老豆腐切成长方块，在豆腐中间位置包上一片海苔。
放到淀粉里裹一圈，表面均匀粘上淀粉。
再准备一碗照烧汁， 2大勺生抽，1小勺老抽，1大勺蚝油，1大勺料酒，1大勺蜂蜜，2勺清水，混合搅拌均匀。
锅里倒入适量的油，放入豆腐块煎到四面金黄。
把照烧汁淋到煎好的豆腐上，豆腐均匀上色，等酱汁变得浓稠就可以关火啦。