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来自广东太太的家常煲汤食谱(
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土鸡切块,加入料酒沸水后捞出
将鸡肉铺地,加入大葱,红枣,养肝草
加满水,这里推荐煲汤小家电炖煮2小时,后面会告诉你为什么 如果赶时间大火30分钟即可
关火前10分钟加入盐,此时鸡汤的颜色已经很赞啦
用炖盅煲汤虽然耗时,但鸡肉酥软,入口即化。