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玉子豆腐虾仁烩杂菜(5/6)
虾仁挑虾线，用一个蛋清润一下。
杂菜里有胡萝卜，玉米，豌豆，颜色上好看。
清美的玉子豆腐3条。
切了放进去，一起煮，调味，料酒少许去腥，放盐少许。
用生粉加少许水，上些色泽。
盛起，开饭。