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素冬瓜饺子(9/12)
冬瓜去皮切块
放入搅馅机里，搅碎
放入一勺盐，搅拌均匀，静止一会儿
挤干水分
先放入花生油搅拌均匀，然后再放入盐，生抽，蚝油，黄豆酱，虾皮葱花鸡精搅拌均匀
准备包饺子
取出已醒好的面团的面团（准备馅料之前把面和好，500克面，加上270克水，搅拌均匀，醒一会儿）
搓成条，切成剂子，擀成皮
包馅料
包好的饺子，忘了拍了，水开下锅煮饺子
煮好
吃一个，很好吃。