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好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕(7/9)
材料集合。
肉切块,放绞肉机搅拌成碎末。辣椒切圈备用。
锅中放油,放两片生姜,肉末放入锅中。 倒入一勺辣椒炒肉料。
将肉炒至完全变色。
加入半碗水烧开,放入年糕条。
将年糕煮至软身,锅中水剩少许。放一片芝士煮至融化。
辣椒圈倒进锅中翻炒均匀,炒半分钟。
将白芝麻倒入锅中翻拌均匀。
非常好吃!年糕的软糯,肉末微微的咬劲加芝士的奶香气交融在口中。实在是太美味了。