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#中秋团圆食味#熔岩乳酪(3/11)
开小火，把黄油放入小奶锅内，烤箱200度预热。
待黄油稍稍融化后，加入面粉，小火炒面粉，面粉一定要炒熟透。
炒到面粉冒小泡泡，加入冷牛奶，小火慢煮至酱汁粘稠、没有疙瘩的状态。
再加入芝士片，缓缓融化拌匀，关火。
关火后加入糖，利用余温搅拌让糖完全融化，拌匀。
烤篮铺上锡纸，放上两片吐司。
把奶油酱涂抹均匀，再撒上少许杏仁片。
把吐司放入预热好的海氏K5空气烤箱，烤制12分钟左右，简单快手的熔岩乳酪就做好了。
成品照
成品照
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