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板栗大盘鸡拌面(11/12)
鸡腿切块
土豆滚刀切块
板栗去皮
青红椒切块
八角桂皮花椒干辣椒
郫县豆瓣
小火放鸡块加糖翻炒、放调料炒香
加豆瓣酱翻炒
加水小火20分钟后加板栗土豆中火焖20分钟
放青红椒大火翻炒断生
刀削面煮熟
浇上大盘鸡，出锅开吃