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烤牛奶#中秋团圆食味#(14/15)
准备食材
把蛋黄，玉米淀粉，白砂糖先混合均匀
加入牛奶混合均匀
加入芝士片，开中小火煮至混合液变浓稠。一定记得要不停地搅拌，防止糊锅，也防止混合液结成块状
混合液加热到这种浓稠的酸奶状即可
把混合液装到铺了保鲜膜的容器中
晾凉加盖保鲜膜放进冰箱冷藏4小时备用
取出
倒扣在油纸上
切成小块
准备一些全蛋液
牛奶块刷上全蛋液
放进预热至220℃的烤箱中，烤18分钟左右
烤好喽
成品，太香啦