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#中秋宴,名厨味#香菇焖饭(10/11)
胡萝卜,洋葱,香菇切成丁丁。胡萝卜要相对小一些。
猪肉分肥瘦分别切丁
开洋用清水浸泡十分钟。
热锅,不放油,直接加入肥肉粒,炒出油脂。
加入洋葱,胡萝卜,开洋,瘦肉。翻炒!猪肉变色后加入料酒。
加入清洗干净的大米。翻拌均匀。
味达美臻品特级生抽,味达美臻品蚝油,味达美冰糖老抽酱油按2:1:0.5的比例调成碗汁。加入锅中。再加盐糖,姜泥。
加没过食材的清水。正常煮饭!
做好啦!!
超级好吃的香菇焖饭就做好啦!
来一口吧!