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金帝集成灶美食推荐之山药红豆糕(4/5)
山药去皮，放入蒸箱蒸10分钟，拿出后捣成泥状；
倒入糯米粉、白糖、玉米油，搅拌均匀，揉成面团；
将面团和红豆烧捏成小球状，分成等分，面团每份25克，红豆沙每份5克；
将面团将红豆沙包裹起来，捏成小球，放入磨具中塑形；
放入蒸烤箱中，普通蒸100℃，10分钟。