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虾滑粉丝汤(3/8)
刀背炖虾，炖碎，粉色泡好
放入料酒，盐。胡椒粉。蛋清
一勺淀粉，搅拌
西红柿切十字
放入开水烫一下。剥柿子皮
切碎
热油下锅边炒成糊
开锅。用勺子把虾滑腕成球，一个一个下锅。然后下粉丝，开锅盛出