松茸鸡汤的做法_菜谱

1. 准备好食材，生姜切片，葱切葱花，松茸浸泡，备用。

2. 锅中加入足量水，放入生姜、葱结和一瓶盖料酒，水开后加入鸡块过一遍，再取出清洗，滤干备用。

3. 板栗在盐水中煮5分钟，以便更轻松的去壳脱皮。 4. 山药削皮，切滚刀块状备用。 5. 将鸡块放入陶瓷汤锅，加足量的水，煮开10分钟，再加入松茸，继续小火煮45分钟。

5. 加入山药和板栗，并放适量的盐，继续煮20分钟。 6. 关火，加入葱花及少量枸杞，即可出锅。