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高颜值下午茶甜品，奇异果酸奶慕斯(10/12)
主食材备齐;
奇异果去皮取肉入料理机;
榨成细腻果泥;
入酸奶混合均匀;
泡软的吉利丁片入酸奶果泥中，隔热水搅拌至融化;
淡奶油打发至6成发;
分次将糊糊拌入淡奶油，搅拌均匀;
装入冷藏过的模具，震动几下，消除气泡，入冰箱冷冻4小时以上;
取出，轻松脱模;
入盘切鲜奇异果装饰;
加颗海棠果，搭配太漂亮;
绵软酸甜，口感好极了。