简单容易的红烧鸭腿(3/11)
洗净切块
冷水下锅
添加，桂皮，八角，生姜，料酒。去味
大火煮开，捞出，晾干水分。
晾干备用
准备好辅料
清理干净，备用
起锅烧油，鸭腿加入盐，糖，老抽调色，。翻炒出香味。
加入少量啤酒，大火收汁。
加入青椒，小米椒，大蒜。翻炒，辣椒炒出香味来，即可加入鸡精起锅。
起锅装盘。