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超好吃的南瓜紫米饼，糯糯叽叽(6/11)
紫米糯米洗净放入电饭煲。用量米的杯，大概紫米8分，糯米2分这样子。我睡觉前洗好放电饭煲预到第二天早上煮熟刚好省下了浸泡的时间。不然的话先洗好先浸泡2-3小时。
加适量冰糖，或者煮熟了加炼乳也行，看自己喜好。
南瓜蒸熟，我顺便煮紫米饭的时候一起蒸了，第二天早上就能直接做。
加糯米粉揉成团，分开加，多了留点，不够加点因为南瓜水分比较多，蒸出来大家的湿度不一样所以要自行把控。
开始包了。揉好的面团揪一团压平包入紫米
包成一个圆球，压扁，也可以做成方形，三角形
锅里少许油，加入包好的紫米饼小火煎
煎到两面金黄，注意翻面，不小心可能煎焦
出锅
完成，超好吃！
成品图