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纸杯蛋糕(1/13)
准备好所有食材
把蛋黄搅拌均匀
蛋黄中加入玉米油,搅拌均匀。画z字形。
再加入牛奶,搅拌均匀。
最后加入面粉,搅拌均匀。
蛋白中一次性加入白糖,打发。
搅拌好的蛋黄液。
蛋白完全打发。
把打发好的蛋白加入蛋黄液中,画z字形搅拌均匀。
蛋白和蛋黄搅拌均匀。
把蛋液倒入纸杯中,是6个纸杯的量。
放入烤箱底层。
预热十分钟,温度150度,烘培35—40分钟。