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脆-香-鲜的炒饭(2/11)
准备好食材
排骨边的肉比较嫩，切成肉碎，用油、盐、酱油腌制片刻，平底锅放蒜头炒香。
加入木耳碎一起炒。
加入少许清水一起煮一会儿
调入玉米淀粉+酱油+清水勾欠淋入锅
煮至水份收干即可把蒜头夹出来
加入白米饭搅拌均匀
加入葱花、鸡蛋、盐继续翻炒
最后炒至粒粒米饭分明加入青瓜粒拌匀起锅
加入小番茄摆盘
好好享用美食