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让肠(2/5)
胡萝卜擦丝； 木耳泡好切丝； 粉丝泡好切段； 香菜切段。
淀粉，面粉加水，温火搅拌成糊糊，晾温； 鸡蛋，盐，之前所有材料和糊糊放一起，搅拌均匀
把拌好的料，灌入肠衣中
隔一段，用棉线系紧分开。 这是完成的样子
吃多少煮多少，调好料汁蘸着吃 料汁：酱油，醋，糖，辣椒油……根据个人口味