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芝麻糖包(1/2)
和好面,醒发一个半小时左右。发面的过程中调馅儿,芝麻熟花生用擀面杖压碎,放入玻璃碗中,加入红糖白糖和炒熟的面粉,调入花生油搅拌均匀。
像包包子一样包好,蒸十到十五分钟即可。吃剩的包子下次吃时用油煎一下,味道更好。喜欢吃甜的可以多放红糖,我不太喜欢甜食,这个量甜度还能接受哈。我这是包小笼包剩的面皮,调了点芝麻馅儿,用量配比是后来计算的,可能不太准确,大家可以自己做调整哦。