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炸豆腐丸子(
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老豆腐半块,鸡蛋2个,十三香,盐,蒜末适量,喜欢吃姜的可以放点姜末,搅拌均匀
之后加入适量的面粉,如果喜欢吃硬一点的可以多加面粉,松软一点的少加面粉
锅里多放些油,油热后下丸子,炸至金黄捞出