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四喜丸子(5/8)
1.准备好肉馅
2.马蹄拍一下
3.碗里放入肉和拍好的马蹄，加入两勺盐，一大勺五香粉，泡好的葱姜水，搅拌均匀
4.馒头掰碎，加一点水搅黏糊，在打入一个鸡蛋，这些一起加在碗里搅拌均匀
5.锅里加油把搓成球状的丸子放入锅里炸成型捞出
6.锅里加一点油，煎一下葱姜蒜和大料，在加一些酱油和一些水，然后把丸子下锅
7.之后放入辣椒两个炖40分钟
8.出锅