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在家不用烤箱,就能做的芝士焗饭(2/4)
1. 毛豆剥好洗净,胡萝卜洗净切丁,鸡胸肉切丁。净切丁,鸡胸肉切丁。
2. 锅中沸水加入毛豆和胡萝卜煮熟,捞出待用;鸡胸肉过热水煮熟,洗净待用。
3. 锅中加入少许油,烧热后,加入胡萝卜毛豆和鸡胸肉,稍作翻炒,加入少许盐和生抽,再加入煮好的白米饭,继续翻炒。好的白米饭,继续翻炒。
4. 将炒好的饭盛去陶瓷锅,上面铺一层奶酪碎,盖上锅盖,小火焖直至奶酪融化,即可关火。