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冰淇淋蛋糕(8/8)
蛋糕胚参照前面的方子做，这里不在一一叙述～手机里也没有富裕的图片这个是上次做的处理好的原味蛋黄部分，放了可可粉的没有拍照～
冰淇淋的部分参照前面“堪比哈根达斯冰淇淋”的那个方子，这里也不再重复～
现在就把烤好的巧克力蛋糕胚分成三等份，将底座部分放在蛋糕模具底部，然后平铺一层做好的冰淇淋，再铺一层蛋糕胚再铺一层冰淇淋，然后再放一层蛋糕胚再铺一层冰淇淋。我一般喜欢做三层～
然后在表面再撒一层蔓越莓干碎，非常漂亮～我的这个模具有点小了我做的厚所以用烘焙纸加大了一圈出来，哈哈哈～
最后放冰箱冷冻一宿，第二天就可以吃啦～
这个是脱模出来的成品，我放了蓝莓做装饰～因为朋友生日我们插了一根蜡烛️
吹完蜡烛切块开吃，哈哈
我这款其实中间还把冰淇淋盛了一部分出来放了可可粉，所以中间还有一层是巧克力冰淇淋，但是因为蛋糕是巧克力的所以不明显。