#健康低脂,选新良全麦自发粉#比蛋糕还好吃的黑森林全麦豆沙卷(19/21)
新良黑全麦自发粉和自制红豆沙
新良黑全麦自发粉倒入面盆称重。
倒入温水和成絮状。
揉成光滑柔软的面团。
加盖子饧发。
发好的面团,均匀的蜂窝状。
移至面板揉匀排气。
搓成条状。
分成8份。
每一份揉圆。
擀成大片。
包入红豆沙
就像包包子一样包好。
收口朝下,擀成舌形,用刀划出均匀的斜口。
对折。
在一端放入一颗红枣。
卷起来,形成面卷。
依次全部做好,静置20分钟。
凉水入蒸锅,蒸制18分钟,焖2分钟出锅。
浓郁的麦香味,营养健康。
早餐主食选用新良黑全麦自发粉