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酸辣汤，秋天喝上一碗，拒绝寒冷。(4/15)
西红柿，切十字刀
开水煮一下。
西红柿扒皮。
西红柿切碎。备用
嫩豆腐切丝。备用
木耳、火腿切丝。备用
锅中放油。
西红柿放入锅中炒出汤汁。
炒好后，加入水。煮15分钟
西红柿汤底熬好后，放入木耳和火腿丝。
加入嫩豆腐。
然后加入生抽、盐、醋、胡椒粉。
加入水淀粉。
最后出锅前加入鸡蛋液。
完成。撒入香菜，开喝吧！