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排骨鸡蛋章鱼头(
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这是晒干的章鱼头,要洗干净,最好用刷子,因为有些会有细沙子
洗干净的章鱼头剪短,用开水烫一下
排骨,水煮蛋,章鱼头,一起放锅里
姜片
沙茶粉
再加入所有调味料,就可以开始煮了。 我没看时间,大概在30分钟左右吧。 也可以在高压锅煮,上汽之后再煮5分钟就可以。 要给小孩吃的话可以多煮几分钟,排骨就会烂一点。
成品! 好香!