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配方超简单的焦糖珍珠奶茶(7/7)
准备好所有食材,将红茶用开水洗一下,泡一杯备用
将红糖炒化
加入牛奶、泡好的红茶、冰糖,煮沸过滤,
取少量红糖,加水融化,红糖和水按1:5比例,煮沸
倒入木薯粉,搓成小球
另起锅加水烧开,倒珍珠,煮20分钟,焖几分钟,珍珠熟,盛出备用
将珍珠加入煮好的奶茶中,一杯香浓的焦糖珍珠奶茶就做好了。