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#中秋团圆食味,就爱这口家乡味#妈妈牌的韭菜海虹盒子(
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首先备齐所有的食材,海虹提前洗净煮熟剥出肉。
锅烧热倒入1勺油烧热,把打散的鸡蛋液倒入后炒熟盛出。
韭菜摘洗干净后切末,小葱切碎放入盆中。
这个时候倒入剩下的1勺油把韭菜拌匀,这样做出来的盒子汤汁鲜美不发干。
倒入炒熟的鸡蛋和海虹肉。
加入花椒粉增加口感。
再根据个人口味,加入适量的盐调味。
把所有的食材调料,混合搅拌均匀即可。
盒子皮上放入适量的馅料。
包成自己喜欢的模样即可。
依次包完所有的馅料。
锅烧热后,锅底刷一层薄薄的油,放入包好的盒子。
盖上盖子启动煎炸模式开始煎制。
煎至盒子两面金黄色即可。
出锅咯~你看饿了没有,皮薄馅足又鲜美无比。
吃一口就停不下来了,老公一口气吃了一盘还要吃。