蔬菜丸子的做法_菜谱

把油菜菠菜用料理机打碎

把香菜胡萝卜蒜和生姜切碎备用

把刚刚准备好的食材全部倒入一个盆里加入2勺香油翻拌一下（这样可以锁住菜里面的水分）加入2个鸡蛋一碗面粉半碗玉米淀粉适量的盐胡椒粉十三香调味然后搅拌成可以挤出丸子形状的糊状就可以

起锅烧油炸丸子图片是我炸好后有复炸一次的样子特别酥脆

一次没有吃完的丸子，第二天还可以用做糖醋丸子酸酸甜甜特别好吃有喜欢的朋友可以下面评论我把糖醋汁的配方分享出来