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#中秋宴，名厨味# 毛豆炒里脊肉丁(8/9)
准备材料，清洗干净备用。
蚝油和生抽按照1:2的比例来调，搅匀备用。
里脊肉一块200克，洗净切成小块，放入盘子里。放入玉米油、料酒、蚝油、生抽搅匀腌制5分钟。
盖上保鲜膜，用牙签扎小孔。
先微波高火1分钟。
然后取出，里脊肉丁已经变色了，放入毛豆，蒜切片，干辣椒切碎放入，放入清水30克。
放回微波炉。中高火力，5分钟！
到时间取出，超香，完全就好了，出炉再搅拌均匀即可！
超简单又好吃的一道菜，好吃，鲜香十足！