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#中秋宴,名厨味# 毛豆炒里脊肉丁(8/9)
准备材料,清洗干净备用。
蚝油和生抽按照1:2的比例来调,搅匀备用。
里脊肉一块200克,洗净切成小块,放入盘子里。放入玉米油、料酒、蚝油、生抽搅匀腌制5分钟。
盖上保鲜膜,用牙签扎小孔。
先微波高火1分钟。
然后取出,里脊肉丁已经变色了,放入毛豆,蒜切片,干辣椒切碎放入,放入清水30克。
放回微波炉。中高火力,5分钟!
到时间取出,超香,完全就好了,出炉再搅拌均匀即可!
超简单又好吃的一道菜,好吃,鲜香十足!