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酸辣汤(4/14)
准备食材和工具:番茄2个、豆腐1块、香菇5朵、鸡蛋1个、木耳适量、胡萝卜1根、火腿肠适量、香菜适量、金针菇适量、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、乳酸菌老陈醋适量、盐1勺、白胡椒粉适量、水淀粉1碗 陆宝炖锅
木耳、 胡萝卜、火腿肠切成丝,香菇切片,豆腐切小丁;
番茄切丁待用;
陆宝炖锅中倒入适量植物油,放入番茄丁煸炒出汁水;
倒入清水煮开;
煮开后倒入香菇、木耳、胡萝卜丝、火腿肠、豆腐、金针菇,再次煮开;
挤入小鲜侣调味汁;
再挤入适量酱油心生;
挤入乳酸菌老陈醋,撒上1勺食盐和适量白胡椒粉;
煮开后倒入1碗水淀粉再次煮开;
最后淋上鸡蛋液,再次煮开;
撒上香菜或者葱花即可出锅;
酸中带辣,辣中带着鲜,口感融合的恰到好处;
最近如果胃口不好,那就试试这道暖心暖胃的时蔬酸辣汤,酸辣爽口,瞬间开胃!