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雪花山楂球(5/8)
山楂洗净晾干
白糖120g备好
凉白开40g
醋5g
中火不粘锅，将量好的水和白糖倒进锅里。
持续搅拌，白糖融化，先冒大泡是水分在蒸发。水蒸发完起均匀小泡就可以了。
倒入白醋，搅拌均匀关火。倒入山楂，用铲子搅拌均匀
等糖冷却结晶就做好啦！