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素四样(2/2)
香菇、胡萝卜、青椒切片。木耳和胡萝卜分别汆水沥干
坐锅热油中火煸炒青椒至熟，起锅。 热油煸炒香菇至水分快干时加入青椒、木耳和胡萝卜，翻炒几下后加料酒和黄豆酱，继续翻炒至黄豆酱均匀分布后关火，装盘