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#中秋团圆食味#桂林平乐炒水浸粑,粉利(
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粉利
擦粗丝
其他食材切好,我喜欢用肉沫,比较方便,喜欢肉丝的,需要用盐,淀粉,胡椒,酱油,白糖,腌会,肉沫不需要腌!
锅烧热倒入油放入肉沫炒大概一分钟,炒熟
倒入辣椒,酸豆角,胡萝卜,木耳炒大概1分钟,
倒入菜心,加入盐,生抽,白糖或者味精调味,翻炒至菜心熟了即可,盛出来备用
锅烧热倒入油放入粉利,炒软
倒入炒好的菜,加入少量老抽翻炒均匀即可
出锅!要是配油茶就更完美了!
特别爱吃酸豆角,酸辣椒,每次都会放很多!
肉沫换腊肉也可以,加点青蒜叶之类的也非常好吃!
儿童无辣椒版,还是有辣椒的更有食欲!