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咖喱虾(7/9)
土豆、胡萝卜洗净切块
洋葱、青椒洗净切好备用
西蓝花洗净备用
大虾去虾线，用料酒、盐、胡椒、生抽腌制备用
热锅冷油，把胡萝卜、洋葱放锅里炒3分钟
把土豆放进锅里炒3分钟
加适量水，中火煮沸后，倒一盒（250～300ml）纯牛奶进去
把菌菇和西蓝花放进锅里煮，中火煮沸后加咖喱（我食材多，放了一盒8块），搅拌至咖喱融化
把腌制好的虾放进锅里，换小火焖10分钟，起锅摆盘，撒上葱花就搞定啦