巨好吃的厚蛋烧日料玉子烧的做法_菜谱

准备食材，用酸奶的好处就是不用额外加糖

胡萝卜分两种,切薄片印成五角星，另一种是剁碎

打入两个鸡蛋，搅拌均匀后，加入一勺的酸奶

剁碎的红萝卜，锅里加点油翻炒一下，把它炒熟，然后倒入搅拌好的鸡蛋液里

第一次：锅里烧热之后，转小火，倒油，倒入三分一的鸡蛋液，等到煎成鸡蛋片，开始慢慢卷，卷成一个玉子烧长条

第二次：继续倒入三分一的鸡蛋液，叠加卷成玉子烧

用铲子压实，卷成一个长方形

第三次：放入五星形的红萝卜翻炒一下，倒入剩下的鸡蛋液，继续叠加，卷成玉子烧

秋葵切成一小块，用开水灼一下，一分钟后捞起

玉子烧切块，摆盘

摆上秋葵