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香蕉素诞糕(5/10)
准备面粉
准备熟透的香蕉，去皮。
把香蕉打成糊，没有料理机的用勺子压碎，搅拌成糊也可以。
各种食材准备，油260克，冰糖粉或白砂糖260克，泡打粉4克，小苏打4克，水260克，葡萄干适量泡发
各种食材混合，分次加入水搅拌，拌，不要搅和，要不然气泡搅没了，蛋糕发不起来。
拌成面糊，面糊成片不断的挂下来就可以了。
入模具
做了一份抹茶的
烤箱200℃，20分钟。预热后放入
可爱软糯馨香，淡淡的水果味，棒极了！