雪梨棒棒糖(
2
/8)
雪梨去皮,去核,切成小块。
切好的雪梨块倒入果汁杯中,搅打成泥。
搅打好的雪梨泥过滤出较粗纤维,留下纯雪梨汁。
奶锅中倒入雪梨汁200克、麦芽糖和冰糖,小火煮45分钟,中途不停观察和搅拌,避免溢锅。
煮好的糖浆离灶,不停搅拌至气泡消失。
搅拌好的糖浆倒入插有纸棒的棒棒糖模具中。
室温静置两小时以上至糖凝固后脱模。
有了这款雪梨棒棒糖,既能让孩子过嘴瘾,又能赶走秋燥,润肺止咳,三全其美!趁着假期,给宝宝多做点,出去玩的时候也能带上呀~